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【深度解密】网红“农家乐”经营方针!

时间:2022-06-09     作者:湖滨农家乐

  【深度解密】网红“农家乐”经营方针!●乡村旅游既要守住红线,又要用文学陶冶心灵,打造温暖的乡村。资本下乡应该带动老乡,农家乐而不是取代老乡,甚至剥夺老乡的休闲农业和乡村旅游。“农家乐”必须立足于当地的历史地理,百花齐放。现在正是享受春天的时候。日前,农业农村部推出了60条春季“农家乐”精品乡村休闲旅游线路。休闲农业"农家乐",看山看水记乡愁。如今,许多“农家乐”正成为人们休闲旅游的热门“打卡点”。

农家乐

  ●农家乐从农民的小副业到乡村新业态,休闲发展农业和乡村文化旅游企业融通中国城乡,极具市场前景。然而,也存在“千村一面”、过度进行投资等问题。专家提出建议,乡村生态旅游管理既要守好法律红线,农家乐已经不能光让老板乐,关键技术还得让农民乐,又要以文铸魂,建设有温度的乡村,书写打动人的乡愁。

  ●农家乐到乡村,滋养眼睛来洗肺和伸展,已成为一种时尚。由于生活节奏快,工作压力大,传统旅游景点的承载能力有限,市民强烈希望远离城市景点的喧嚣到农村休闲。中国社会科学院农村事务研究所的研究员李国祥认为,当前休闲农业和农村旅游的发展面临着难得的历史机遇。中国70%的休闲旅游资源位于农村地区。随着农村农家乐战略的实施,农村基础设施和公共服务都得到了改善,为农村旅游的实施提供了条件。在此基础上,必然要市场去探索农村文化和生态的价值,为市民创造一种“既不紧也不慢”的生活。

  ●农家乐数据显示,全国农家乐休闲农业和乡村旅游接待人数从2012年的8亿增加到2018年的30亿,年均增长30%。营业收入从2012年的2400亿元增加到2018年的8000亿元。平均年增长率为27%。农业和农村事务部农村产业发展部副主任刁新宇表示,农家乐休闲农业和乡村旅游已经从零星变为集群,从郊区的周边景区向更适合的区域发展。从小规模的农渔活动,到以农民为主体,社会资本广泛参与的农业嘉年华和农业主题公园,休闲农业已成为集一、二、三产业、生产、生活生态为一体的大产业。

  ●农家乐让公众玩得开心,让农民富。据农业部门对13·5万名休闲农业经营者进行的调查,其中从事农业的占93%,每亩产值1·5万元,人均年收入5万元以上。农民不仅生产出优质的原生态农产品,而且加工成旅游者可以品尝、农家乐可以携带的商品,不仅可以销售产品,还可以销售经验和工艺。天台县利泉县元家村农村居民总收入超过十亿元,浙江省后安村农村居民平均家庭收入超过十八万元。

  ●农家乐如果仅仅依靠农民自身发展休闲农业,不仅难以解决资金问题,而且难以将规范化管理提上日程,客观上需要社会资本的参与。为鼓励社会资本投资乡村旅游,2018年"年多"部委联合下发文件,农家乐要求加强乡村旅游基础设施建设,加大对乡村旅游用地、债券融资、产业投资基金和贷款的支持力度。中央政府通过发奖而不是补贴来支持它。

  ●农家乐但是,在休闲发展农业经济大发展机遇面前,依然要时刻绷紧“红线”意识。记者可以了解到,伴随中国社会主义资本市场进入,有些不同地方政府公共服务乡村文化旅游企业资源未能让农民获益,出现“富了老板,亏了老乡”的现象;农家乐有些地方打着休闲农业的旗子,走着跑马圈地的路子,甚至进行个别地方搞农地非农化,农业园异化为工业园。业内认为,要处理好农民主体与社会组织参与的关系,遵守土地利用规划和用途管制,避免可能出现严重破坏自然生态保护环境、侵害农民自身权益的问题。

农家乐

  ●农家乐认为,休闲农业和农村旅游不能与资本、人才和管理等现代因素分开。鼓励资金流向农村,鼓励人才回归家乡,共同促进产业壮大。然而,农舍不仅能让老板高兴,关键是让农民快乐,资本到农村带动村民,不能取代村民,更不能剥夺村民的利益。农家乐创新、完善利益联系机制,通过合作社、参股,确保农民平等参与,分享发展成果。例如,鼓励农村集体经济组织建立农村旅游合作社,鼓励农民与作为承包土地共享的企业合作。

  ●农家乐“仍有一些地方被过度开采,导致山势被挖掘,湖泊被填满,树木被砍伐。”全国政协农业和农村委员会副主任陈晓华说,如果环境遭到破坏,农村休闲将失去生命。我们要遵循农村发展规律,坚持绿色发展,适度发展,农家乐合理发展,防止农村成为城市缩版。在发展模式上,应统筹考虑乡村风情,处理好开发、保护与利用的关系,加强对传统民居的保护。在发展空间上,注重利用荒山、荒坡、荒滩等土地,充分利用农村闲置资源,发展休闲农业。

  ●农家乐记者采访发现,许多地方的休闲农业功能单一,特点不突出等问题普遍。有些盲目复古,抄袭简单,缺乏历史感和地方文化气息。部分功能弱扩展,采摘菜园、农村稻谷、老房子三,无法满足个性化需求。许多游客说,农家乐有太多的采摘花园,可以看的余味不多,去的感觉也差不多。有些地方基础设施不完善,道路行走困难,厕所不方便,游客难以再来。

  ●农家乐“当前,确实还存在规划进行引导学生不够、管理技术水平不高、服务产品质量不优等问题。”“497”说,从开发企业层面看,不少业主对休闲农业经济发展仅凭一腔热情,缺少相关专业成熟的想法,农家乐造成直接投资浪费,影响我们日后社会发展;从经营层面看,缺乏专门的管理活动策划团队,懂经营、会设计的人才资源不足,营销策划单一低效,一线人员提供服务生活水平有待进一步提高。

  ●农家乐休闲发展农业企业如何我们才能进行更有文化创意?北京观光休闲农业生产行业管理协会副会长吕彦认为,要站在中国消费者不同角度研究设计技术产品,用创意可以建立差异化竞争优势。农家乐,现代人厌倦城市里水泥森林的“千城一面”,对于我国乡村教师而言,同质化同样是大忌。创意法宝就是一种不一样的景观和体验,需要通过塑造有个性的主题,给消费者造梦圆梦。

  ●农家乐有温度的产品、有文化的包装、有品质的服务,才能真正实现可带走的记忆。一栋栋民居鳞次栉比,独特的客家风情和浓厚的文化底蕴扑面而来。村里结合山水田园特色和传统客家村落文化,农家乐完善基础设施和生态景观配套,重点打造了文昌公园、村史馆、客家民宿馆等特色景观。同时,因地制宜把特色种植与美丽乡村结合,推动乡村旅游特色化发展。

农家乐

  ●农家乐目前,农业和农村地区部正在对休闲农业和农村旅游业进行升级。前中国旅游研究所副所长张栋认为,休闲农业和乡村旅游的升级必须以当地的历史地理为基础。保护农业文化遗产,充分保护传统农业的耕作技术和生产工具,农家乐继承农业文明,挖掘和利用多种形式展示地方文化和民俗文化。用文字铸就心灵,用巧思勾勒出最迷人的故乡,写出最动人的乡愁,让游人做梦。